Vorspeisen und kleine Gerichte
Gratinierter Ziegenkäse mit Kürbis
fein marinierter Kürbis, darüber cremiger Ziegenkäse gratiniert. Serviert mit knusprigem Baguette.
€ 7,90
Gemischter Salatteller mit …
knusprig-warm gratiniertem Ziegenkäse, hausgemachtem Dressing und Baguette
€ 15,90
zarte gebratener Hähnchenbrust, hausgemachtem Dressing und Baguette
€ 14,90
Ofenkartoffel
mit Sour Cream und Salat
€ 9,90
mit gebratener Hähnchenbrust, Sour Cream und Salat
€ 12,90
mit Räucherlachs, Sour Cream und Salat
€ 14,90
Tschechische Wochen
Česnečka
Česnečka ist eine klare Knoblauchsuppe aus Rinderbrühe, die mit frischem Knoblauch angereichert und mit knusprigen Croutons serviert wird
€ 4,80
Topinky
geröstetes Knoblauchbrot mit Schinken und Käse garniert (knusprig warm)
€ 5,20
Krakonoš (Rübezahl)
Schweinemedaillons auf pikanter Zwiebel – Speck – Sauce mit Kroketten und Salat
€ 20,40
Svicková
In Wein eingebeizter Rinderbraten mit Sahnegemüse – Sauce, Preiselbeeren und böhmischen Semmelknödeln.
Seit Jahrzehnten die Perle der böhmischen Kochkunst. Es wird nach dem Originalrezept der bekannten böhmischen Köchin Dobromila Rettigová aus dem Jahre 1826 zubereitet.
€ 18,90
Houbová
Rinderbraten in Sauce mit gedünsteten Pilzscheiben, Speck und Zwiebeln, dazu böhmische Semmelknödel
€ 17,90
Sekanice
Das vegetarische Gericht besteht aus in Milch getauchtem Weißbrot, Eiern, einigen Gewürzen und Frühlingskräutern. Die Sekanice wird im Ofen gebacken und mit Bärlauch – Sauce serviert
€ 13,60
Buchtičky se šodó
Mini – Buchteln serviert mit warmer, süßer Vanillesauce. Die Vanillesauce wird auch „šodó“ (schodo) genannt und besteht aus Eigelb, Vanille, Sahne und Rumessenz.
€ 7,80
Kindergerichte
Kleines Schnitzel mit Pommes
€ 7,90
Nudeln mit Tomatensauce
€ 5,80
Hähnchennuggets mit Pommes
€ 6,50
Klassiker
Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln, Pommes uns Kräuterbutter
€ 26,80
Schnitzel „Wiener Art“
knusprig paniert, mit Pommes, Zitrone und kleiner Salatbeilage
€ 14,90
Schnitzel mit Schmorzwiebeln
knusprig paniert, mit Pommes und kleiner Salatbeilage
€ 13,20
Schnitzel „Jäger Art“
mit Pommes, hausgemachter Champignonrahmsauce und kleiner Salatbeilage
€ 15,90
Classic Burger
180g Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Burger Dressing, Senf, Ketchup und Pommes
€ 14,40
Bacon Burger
180g Rindfleisch mit Salat, Tomaten, Gurken, Bacon, Käse, Burger Dressing, Chipotle Sauce und Pommes
€ 16,40
Classic Burger „vegetarisch“
Patty auf Erbsenbasis, Salat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Burger Dressing, Senf, Ketchup und Pommes
€ 15,70
Currywurst – mild oder scharf
mit Pikanter Sauce und Pommes
€ 9,90
Currywurst 4G Spezial
überbacken mit Bacon, Käse und Zwiebeln dazu Pommes
€ 12,20
Süßer Abschluss
Buchtičky se šodó
Mini Buchteln serviert mit warmer, süßer Vanillesauce.
Die Vanillesauce wird auch „šodó“ (schodo) genannt und besteht aus Eigelb, Vanille, Sahne und Rumessenz.
€ 7,80
Schoko Soufflé
mit Vanille Eis
€ 7,50
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